痩せたい、細くなりたい、綺麗になりたい。
容姿の変化を願う方々の多くが経験することになる、ダイエット。
いろんな方法がありますが、今回は食事制限に焦点をあててみました。
身体の声を聞くということ
近年様々な情報メディアが、こぞってダイエット関連の特集を取り扱っています中、私達は溢れる情報源の中から、自分の身体に合った方法を選び抜かなければなりません。
時には運悪く、自分の体質に合わない方法を選んでしまう方もいらっしゃるでしょう。
そういった方の悲しい結末として、変化出来ない自分を攻め、ストレスを溜め暴飲暴食をしてしまい、ダイエット前よりも体重が増加してしまう…。
こういった最悪の未来を迎えてしまう可能性もあるのです。
なぜこんなことが起きてしまうのでしょうか。その原因の1つとして、自分の身体の声をきちんと聞けていない、ということがあると私は思っています。
ここで私が言う「身体の声を聞く」ということは、身体の変化に気付く、ということを意味します。
あなたの身体は何を食べた時に、喜びますか?あなたの身体が今本当に欲しているのは何ですか?全身が欲しいと感じる食べ物がある場合、その食べ物の持つ栄養素が身体に不足している場合があります。
身体に現れる変化として、わかりやすい一例を1つ挙げます。
急に唇がかゆくてかゆくて我慢できなくなった経験がある方はいますか？
あの唇のかゆみの原因の正体は、ビタミン不足です。体調を崩した後に起こりやすいのは、その為です。
ビタミンをきちんと補給してあげることで、かゆみは次第に治まります。
今日はその栄養面と痩身面の両方から考えた、デトックスレシピをご紹介します。
ダイエットで大活躍する野菜
あらゆるダイエット情報の中で、最もよく目にするダイエット用語があります。食品には必ず付属する、「カロリー」です。
一般的に、これが低ければ低いほどダイエット食品に向いていて、高ければ高いほどダイエットの敵だと言われています。
カロリーの低い食べ物といえば、野菜です。キャベツ、トマト、たまねぎ…。どれもさっぱりとしてヘルシーなイメージがありますね。
野菜の中で唯一カロリーが低くないものといえば、芋類です。これらには米やパンと同じように炭水化物が含まれている為、ダイエット食としては向いていません。
野菜はカロリーが低いうえに、ビタミンやミネラルが豊富に含まれています。
脂肪を燃焼しようと考えた時、多くの方がその方法として運動を選びます。運動などで体温が上昇した時に真っ先に消費されるのは、実は脂肪ではなく糖なのです。
糖の燃焼が完了したら、脂肪に順番が回ってきます。
この2つの燃焼の際に必要になる栄養素が、ビタミンなのです。火を薪で燃え上がらせるように、私達の身体にも燃やすための燃料が必要なのです。
野菜たっぷりデトックススープ
野菜をたくさん使ったダイエットレシピのなかでも、特に簡単で誰でも作れるおすすめメニューがあります。
野菜スープです。
野菜を切って、煮込んで、コンソメスープの素をポトン。これだけで完成です。
市販のカット野菜や乾燥したスープの具を使ってしまえば、包丁やまな板を使わずに作ることもできます。
洗い物を減らすことが出来るので、忙しい朝にもおすすめですね。
生姜を少し入れると、より脂肪の燃焼が期待できます。
とても簡単でおすすめなメニューなのですが、この食事だけの生活を続けるのは、最長でも1週間までにしてください。あまり質素な食生活を続けすぎてしまうと、痩せる前に身体が壊れてしまいます。
身体の中がリセット出来たと感じたら、美味しいものを食べて身体を喜ばせてあげましょう。
栄養素の面から見ても、炭水化物やたんぱく質が少なすぎるのもダイエットには悪影響です。たんぱく質もまた、筋肉や血液の作成に必要な大事な燃料なのです。
野菜スープをダイエットに用いて、私が感じたこと
過去に私も、3ヶ月かけて5kgほど痩せたことがあります。
その際に食事制限の1つとして、野菜スープによるダイエットを選択しました。
私が作ったスープは、トマトをベースとして、ミネストローネ風に仕上げました。より効果を上げる為に、先に申し上げました生姜を入れて脂肪燃焼効果を高めたり、野菜をごろっと大きめに切ってよく咀嚼して食べるようにしました。
噛むことで少しでも空腹感を誤魔化せるようにしました。
ごろごろとした野菜でおすすめなのが、ブロッコリーです。カロリーも低く、そのうえ噛みごたえのある食べ物なので、ぜひ皆さんもブロッコリー入りの野菜スープを作ってみてください。
トマトだけでなく、シチュー風味にしても美味しいですよ！
◆まとめ
あなたの身体のことを一番よく理解出来るのは、あなた自身です。
好きという感情が自分にしかわからないように、身体の変化もあなたにしかわかりません。大事にしてあげてください。
あなたの大切な人に優しくするように、あなたの身体にも優しくしてみてください。
きっとそれを無意識で出来るようになった時、あなたは外見も内面も素敵な人に変わっているはずです。
